Превосходный ананасовый ром с очень интересным послевкусием. Уверенная десятка
Приятный ром со вкусом специй и небольшим послевкусием ананаса, дополняющим всю картину. Лучше всего пьется слегка охлажденным, сильно оттеняет другие вкусы в коктейлях и добавляет ананасовый привкус (особенно заметно при размешивании с колой). Один из лучших напитков, чтобы приятно удивить друзей или свою половинку.
Не слишком понятно — почему этот ром возят на воспитание во францию — лучше от этого его вкус не становится и спиртуозность остается излишней, как и в любом агрикультурном белом роме. но, для добавления в тесто для выпечки вполне пойдет. На мой вкус гораздо лучше простой ординарный Нэви рум с ямайки, которым поят по давнему закону на кораблях матросов британского ВМФ.
Не могу пройти мимо и не ответить Сергею.
1) ром возят во Францию, чтобы снизить долю ангелов
2) Вы зря любой французский ром приравниваете к агриколь. Это, между прочим индустриель. Вкус же совсем разный, даже подумать нельзя, что это агриколь
3) на кораблях ВМФ Британии уже много десятков лет никого не поят ромом. И что такое ямайский Нэви Рум? Gunroom Navy Rum может? Так его в Украине не продают, или поправьте меня.
Сегодня хочу рассказать вам не о конкретном роме, а о целой фирме-производителе!
Plantation — французская марка рома, относящаяся к коньячному дому Maison Ferrand. В наших краях ром этой марки появился не так давно, и ещё не приобрёл бешеную популярность, как Капитан Морган или Бакарди. И совершенно зря, скажу я вам!
Те, кто ромом не интересуется, могут сказать — какой ром во Франции? Ром — это же Карибы: Куба там, Доминикана, Ямайка. Да, так оно и есть — отвечу я. Панама, Тринидад, Барбадос, Фиджи, Перу, Ямайка — это далеко не полный список рома Plantation. Более того, французы не были бы французами, если бы не добавили в производство рома свою особенную фишку. И тут они превзошли самих себя:
— Во-первых, весь ром Plantation производится, следуя принципу терруара — особенностей местного сырья и традиций производства. То есть он действительно сделан в том месте, что указано на этикетке. Даже смешанный ром этой марки имеет чёткие указания, из каких мест он произошёл.
— Во-вторых, ром этой марки дополнительно выдерживается во Франции в бочках из-под коньяка.
А ещё это единственная известная мне марка рома, выпускающая винтажные напитки из разных регионов.
Теперь перейдём собственно к рому. Первый напиток этой марки, что я пробовал — Plantation Original Dark.
У этой марки есть три массовые серии рома: уже упомянутые The Vintages, The Signature Blends, The Bar Classics. Plantation Original Dark относится к барной классике. Тот ром, что пил я, был смесью рома с Ямайки и Тринидада, на сегодняшнний день рецепт несколько поменялся — теперь это Ямайка и Барбадос.
Уже по запаху становится понятно — это настоящий тёмный ром! Он пахнет ириской! Яркий и очень приятный запах, вторым планом — сухофрукты и дуб. Чуть позже проявились ещё какие-то ароматы, которые мне напомнили банан со специями. Да, некоторые напитки раскрываются не сразу, им надо время и тепло ваших рук 🙂
Во вкусе — та же ириска, сгущёнка, карамель, изюм, сухофрукты, чёрный перец, дуб. Очень интересный вкус — как коньяк, только не коньяк 🙂 Единственное, что испортило картину лично мне — он очень сладкий. Эта сладость тут уместна и совершенно не вредит букету, просто после первого бокала задумываешься — а не слипнется ли? Я не придумал ничего лучше обычного лимона в качестве закуски. Вкус этого рома достаточно сильный, чтобы не потеряться в смеси с Пепси-колой. Получается весьма неплохо.
Большой плюс — цена этого рома: я брал по скидке, а сейчас его полная стоимость — около 16 евро.
Другой ром этой марки, что мне довелось отведать — Plantation Gran Anejo из серии The Signature Blends. Фото с пьянки не сохранилось, поэтому будет честно спёртое с сайта производителя 🙂
Я бы очень хотел вам рассказать собственные впечатления об этом роме, но обстоятельства тому не способствовали — помимо рома была ещё баня, а потом ещё водка. В общем, от воспоминаний мало что осталось 🙂 Поэтому дам короткое описание букета от производителя: аромат — хересный со специями, вкус — выдержанный портвейн, финишем — табак, лакрица и дуб. От себя могу лишь добавить, что ром действительно отличный. Но НИКОГДА НЕ ЗАПИВАЙТЕ РОМ ВОДКОЙ.
Стоит около 28 евро.
Информация на сайте не предназначена для посетителей младше 18 лет. Для доступа к ней подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
При оформлении заказа обязательно выбирайте магазин
Скачай новое мобильное приложение ВинЛаб
Для вашего удобства сайт работает с файлами cookie — заходя на данный ресурс, вы соглашаетесь на их использование.
Загрузка...
